Il plumcake zucca e yogurt è un dolce delizioso e salutare che unisce il sapore dolce e cremoso della zucca con la leggera acidità dello yogurt. Questa combinazione crea un impasto morbido e umido che rende il plumcake perfetto per la colazione o come spuntino durante il giorno. La zucca è lingrediente chiave di questa ricetta, ed è una scelta eccellente per un dolce sano. La zucca è ricca di vitamina A, vitamina C e fibre, e ha un basso contenuto calorico. Inoltre, la zucca ha un sapore dolce naturale che aggiunge umidità e dolcezza al plumcake. Lo yogurt è un altro ingrediente importante in questa ricetta. Lo yogurt greco o lo yogurt normale possono essere utilizzati per aggiungere umidità e acidità allimpasto. Lo yogurt è anche ricco di proteine e probiotici, che sono benefici per la salute digestiva. Per preparare il plumcake zucca e yogurt, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 250 grammi di zucca cotta e schiacciata - 150 grammi di farina - 100 grammi di zucchero - 2 uova - 125 grammi di yogurt greco - 60 ml di olio vegetale - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere - 1/4 cucchiaino di noce moscata - 1/4 cucchiaino di sale Per preparare il plumcake zucca e yogurt, seguite questi semplici passaggi: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate una teglia per plumcake. 2. In una ciotola grande, mescolate insieme la farina, lo zucchero, il lievito per dolci, il bicarbonato di sodio, la cannella, la noce moscata e il sale. 3. In unaltra ciotola, sbattete le uova e aggiungete lo yogurt, lolio vegetale e la zucca schiacciata. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. 4. Versate il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate delicatamente fino a quando gli ingredienti si siano appena amalgamati. Evitate di mescolare troppo per evitare di rendere limpasto troppo denso. 5. Versate limpasto nella teglia per plumcake e livellatelo con una spatola. 6. Infornate il plumcake per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del dolce esce pulito. 7. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente sulla griglia prima di tagliarlo a fette. Il plumcake zucca e yogurt può essere conservato in un contenitore ermetico per alcuni giorni. È perfetto da gustare a colazione o come spuntino sano durante il giorno. Potete anche servirlo come dessert leggero dopo un pasto. In conclusione, il plumcake zucca e yogurt è un dolce salutare e gustoso che combina il sapore dolce della zucca con lacidità dello yogurt. Questo dolce è ricco di nutrienti e ha un basso contenuto calorico, rendendolo una scelta eccellente per una colazione o uno spuntino sano. Provate questa deliziosa ricetta e godetevi il suo sapore unico!

Plumcake alla zucca, yogurt e caramello salato plumcake zucca e yogurt. Il plumcake è un dolce soffice e goloso, ma soprattutto versatile, in questa ricetta infatti vi proponiamo un plumcake alla zucca, yogurt e caramello salato, originale e dal gusto veramente unico